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チャイルドクッキング (パン)

麦川保育園では毎月1回、月組(年長)の園児さんが自分たちで調理を体験する「チャイルドクッキング」があります。今日はパンを作りました。あらかじめ調理師さんが2次発酵まですませたパン生地を月組の園児室に運びます。
ここからが園児さんのクッキングです。先生から大きな丸いパン生地を小さく小分けしてもらって、それを各自のかわいい手でこねて好きな形を作ります。そうして出来たパン生地を給食室(調理室)に運んでオーブンで焼いてもらいます。焼き上がると、乳児から年長さんまで全員で焼きたてのパンを牛乳といっしょに午後のおやつとして食べます。自分たちが手作りした焼きたてのパンはさぞ美味しかったことでしょう。

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2013-06-26 : 麦川保育園 :
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浄土真宗本願寺派 西音寺 住職  
住所:山口県美祢市大嶺町奥分 2058
電話 0837-52-0415

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